Mediodía · Lunes a viernes
Cerrado · abre mañana a las 7:30
Hoy 07:30 – 17:00Plato del día
De lunes a viernes
Secreto con patatas
Arroz caldoso de presa ibérica
Pasta con crema de calabaza
Muslo de pollo asado con patatas
Precio en el local
Platos de ejemplo de otros días. El plato del día, con su precio, se publicará aquí cada mañana; mientras tanto, pregúntalo en el local.
Todos los días · Desayuno y mediodía
46 platos en 8 secciones: tostadas de masa madre por la mañana y, a mediodía, entrantes, brasa, carnes, pescados y postres.
Toca un plato para ver ingredientes, alérgenos y valores nutricionales, o añádelo para recoger.
Tostadas en pan de masa madre, de 9:00 a 11:30. Suplemento: 0,90 €.
Mermelada, mantequilla, aceite o tomate
Tomate, aceite y jamón
Aguacate, tomate y jamón ibérico
Salmón, queso crema y sésamo
Burrata, melocotón a la plancha y jamón ibérico
Queso cottage, huevo revuelto y jamón ibérico
Tortilla francesa de bonito y aguacate
Bacon y huevo frito
Muesli, miel y fruta tropical de temporada
Carta de El Despacho de la Ofi. Servicio de pan: 2 € por persona.
Cecina de vacuno Angus · Aceite de oliva virgen extra · Sal en escamas
Jamón ibérico · Lomo ibérico · Chorizo ibérico · Salchichón ibérico · Picos de pan
Paletilla ibérica cortada a cuchillo
Queso curado de oveja · Aceite de oliva virgen extra
Selección Especial Casa Santoña
Gambas · Ajo · Guindilla · Aceite de oliva virgen extra
Precio por unidad
Puerro a la brasa · Salsa de hongos · Aceite de oliva virgen extra
Espárrago verde a la brasa · Mahonesa de aguacate · Sal en escamas
Pulpo a la brasa · Patata cocida · Pimentón · Aceite de oliva virgen extra · Sal gruesa
Morcilla de Burgos (con arroz) · Pimiento rojo asado · Aceite de oliva
Morcilla de puerro de Zamudio a la brasa
Alcachofa a la brasa · Papada ibérica · Huevo · Aceite de oliva virgen extra
Mezclum, tartar de tomate y aguacate
Burrata · Lechugas variadas · Tomate · Aceite de oliva virgen extra
Ventresca de bonito · Pimiento rojo asado · Cebolleta · Aceite de oliva
Lechuga · Cebolla · Aceite de oliva · Vinagre
Lechuga · Tomate · Cebolla · Aceite de oliva · Vinagre
Servicio de pan: 2 € por persona.
Ternera · Pan rallado · Huevo · Harina de trigo · Patatas fritas · Limón
Carrillera de ternera · Salsa de Pedro Ximénez · Puré de patata
Rabo de vacuno · Vino tinto · Verduras del guiso · Patatas fritas
Costilla de cerdo a baja temperatura · Salsa agridulce
Secreto ibérico · Sal en escamas · Patatas fritas
Presa ibérica · Sal en escamas
Entrecot de vacuno · Pimientos verdes · Sal en escamas
59 € el kilo
Lomo de bacalao · Pil-pil (aceite de oliva y ajo)
Por encargo
Masa quebrada · Crema de limón · Merengue · Huevo · Mantequilla · Azúcar
Harina de trigo · Mantequilla · Huevo · Azúcar · Crema pastelera
Queso crema · Nata · Huevo · Azúcar
Arroz · Leche · Azúcar · Canela · Limón
Helado artesanal (sabores del día)
Moscatel
Pedro Ximénez
Mencía
Oporto
Información según el Reglamento (UE) 1169/2011. Si tienes alguna alergia o intolerancia, avísanos antes de pedir: el personal te informará de los alérgenos de cada plato, incluidos los platos del día.